Wesentlicher Bestandteil des Bieres, der Hopfen, hat beruhigende Wirkung. Er wird dem Bier zugesetzt, seit es in Klostern von Mönchen gebraut wurde. Ursprünglich soll es von Frauen viel kreativer zubereitet worden sein. "Bier brauen nach eigenem Geschmack" von Hubert Hanghofer Und heute? Mein Lieblingsbier heute: Altenburger! Brauanleitung der Ägypter: